România își continuă tradiția participării la expoziția internațională „Săptămâna Verde” (Grüne Woche), care se desfășoară în perioada 17-26 ianuarie 2025, la Berlin, Germania. Ajunsă la cea de-a 89-a ediție, această manifestare este una dintre cele mai mari platforme globale dedicate produselor agroalimentare și tradițiilor culinare, reunind anual peste 60 de țări și sute de mii de vizitatori.
La standul organizat de Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MADR), România a prezentat o gamă variată de produse agroalimentare recunoscute pentru calitatea și autenticitatea lor. Printre acestea s-au numărat produse înregistrate pe sisteme de calitate europene, precum Magiunul de prune Topoloveni (IGP), Salamul de Sibiu (IGP), dar și produse montane și ecologice. Participarea reprezintă o oportunitate de promovare a potențialului agricol românesc și de consolidare a relațiilor comerciale internaționale.
Delicatesele de la Blăgești, județul Bacău, produse de ARCA
Printre producătorii locali prezenți la eveniment s-a numărat și ARCA din Blăgești, județul Bacău. Acest brand și-a câștigat renumele prin produse de pește gourmet, realizate exclusiv din materii prime din ferma piscicolă proprie. De la păstrăv și sturion până la crap, toate speciile sunt crescute în ritmul lor natural, respectând un ecosistem sustenabil.
Complexul de la Blăgești nu este doar o fermă piscicolă, ci și un spațiu dedicat reconectării cu natura. Aici au fost dezvoltate un restaurant cu preparate autentice, locuri de cazare pentru relaxare și o gamă de produse gourmet – zacuscă de păstrăv, creme tartinabile și afumături tradiționale. Toate aceste delicatese sunt realizate fără conservanți sau aditivi, reflectând respectul pentru natură și pasiunea pentru calitate.
„Săptămâna Verde” reprezintă o oportunitate valoroasă pentru producătorii locali de a-și prezenta măiestria și de a arăta că România poate concura cu cele mai apreciate branduri din lume.
bravo
Felicitari