Inspectorii ANPC au descoperit bacterii periculoase în gheața de la McDonald’s Mall Băneasa
Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) a efectuat un control asupra gheții utilizate în băuturile servite la McDonald’s din Mall Băneasa, București. Analizele au relevat prezența unor bacterii periculoase, inclusiv enterococi intestinali și bacterii coliforme, în concentrații care depășesc limitele legale.
Rezultatele testelor de laborator
- Enterococi intestinali: 2,3 x 10² ufc/100ml (limita legală: 0 ufc/100ml)
- Bacterii coliforme: 2,7 x 10² ufc/100ml (limita legală: 0 ufc/100ml)
Aceste bacterii pot pune în pericol sănătatea consumatorilor, iar utilizarea gheții contaminate în băuturi poate avea efecte grave.
Sancțiuni aplicate
Ca urmare a descoperirilor, ANPC a aplicat o amendă de 30.000 de lei restaurantului McDonald’s din Mall Băneasa și a dispus oprirea temporară a aparatului de gheață până la remedierea problemei.
Toate aparatele de gheață din țară, verificate
În urma acestui incident, ANPC a dispus oprirea temporară a tuturor aparatelor de gheață din lanțul McDonald’s din România, până la obținerea unor analize care să confirme că gheața este sigură pentru consum.
De asemenea, au fost prelevate probe de gheață și din alte unități de alimentație publică, precum:
- Burger King (Amrest Food SRL)
- Hesburger (Art Burger SRL)
- Starbucks (Amrest Coffee SRL)
Scopul acestor analize este verificarea microbiologică a gheții pentru identificarea unor posibile contaminări cu bacterii coliforme, enterococice și Escherichia coli.
Reacția ANPC
Președintele ANPC, Cristian Popescu Piedone, a declarat că în gheața testată s-au găsit „materii fecale” și a subliniat gravitatea situației:
„Gheața, fiind asimilată apei potabile, trebuie să aibă zero bacterii. Când depășește această valoare, mai ales cu o diferență semnificativă de 270-280 ufc/ml, vorbim de abateri grave care pot afecta sănătatea consumatorilor.”
ANPC a anunțat că va continua monitorizarea situației și va lua măsurile necesare pentru a proteja sănătatea publică.
Punct de vedere McDonald’s
„Siguranța și calitatea produselor noastre sunt o prioritate la McDonald’s. Astfel, cu privire la analiza realizată în restaurantul nostru din Feeria Băneasa, dorim să precizăm că, în același timp cu prelevarea probei de către ANPC, la solicitarea companiei noastre, a fost prelevată o a doua probă din același lot de gheață, de către un laborator certificat de Ministerul Sănătății pentru monitorizarea calității apei potabile. Rezultatul acestei analize confirmă că gheața produsă în aparatul de gheață al restaurantului este conformă.
Toate echipamentele din restaurantele McDonald’s respectă cele mai înalte standarde de siguranță și igienă, fiind verificate constant prin protocoale riguroase, inclusiv filtrarea apei și igienizarea aparatului de gheață. Echipamentele noastre sunt specializate, certificate CE și supuse unor controale periodice pentru a asigura calitatea și siguranța fiecărui produs oferit clienților noștri.
Ca măsură suplimentară față de verificările recurente pe care le realizăm, vom solicita laboratorului certificat de Ministerul Sănătății pentru monitorizarea calității apei potabile să efectueze verificări suplimentare în toate restaurantele din țară. Astfel am decis să oprim temporar utilizarea aparatelor de gheață din restaurantele McDonald’s din țară, până la obținerea acestor rezultate, pentru a asigura clienții noștri că totul este conform.”
