Ca urmare a unei sesizări, Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor (CJPC) Bacău a efectuat o acțiune de control la Fast Food-ul SISTERS GRILL, din centrul orașului Bacău.
“Au fost constatate abateri de la prevederile legale în vigoare, care erau incompatibile cu funcționarea acestei unități, astfel operatorul economic a fost sancționat cu amendă contravențională în valoare de 7.000 lei și au fost dispuse oprirea definitivă de la comercializare a produselor neconforme și oprirea temporară a activității.” au transmis comisarii ANPC
Abateri constatate:
− Comercializarea sau folosirea unor produse fără a avea etichetă cu data preparării
− Folosirea cărnii pentru shaorma din ziua precedentă, congelată seara și refolosită a doua zi dimineața
− Utilizarea unor vitrine și lăzi frigorifice neigienizate, cu chedere rupte, cu urme de resturi alimentare și rugină
− Existența pavimentului murdar și alunecos
− Folosirea unui cuptor și a unui grill neigienizate, cu urme de arsură pe suprafață și de grăsime întărită
− Lipsa graficului de schimbare a uleiului de prăjire.
